作り方
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急なお客様にもさっと涼しいおもてなし、ミント氷の作り方
夏の暑い日に飲みたいアイスティーやソーダ水。いつもの氷の替わりに、ミント氷を浮かべると、見た目の涼しさがぐっとアップ! 急なお客様でも、おもてなしの気持ちが伝わりますよ。作り方はとても簡単。製氷皿にミントの葉を入れ、ゆっ…詳細を見る -
バッグや帽子のアクセントにも!バラのリボンコサージュの作り方
ピンクやイエロー、白や赤など色とりどりに花を咲かせるバラ。「花の女王」とも呼ばれるほど、神話の時代から人々を魅了し、美しさと愛の象徴ともいえる花です。品種はとても多く、25,000品種にもおよび、世界では毎年100品種以…詳細を見る -
延長コードを端切れでかわいく収納する「まとめテープ」の作り方
日本には四季があるので冬には暖房機、夏には扇風機と季節に合わせた冷暖房機器の出し入れが必要ですね。住まいのレイアウトによっては冬に必要だった延長コードは夏に不要、ということもありそうです。またホットプレートやたこ焼きプレ…詳細を見る -
子どもも大好き「梅シロップ」&大人の定番「梅酒」を作ろう!
6月のはじめ頃に出回る、まだ熟していない青梅を使って梅シロップと梅酒を作ってみましょう。梅はアルカリ食品で、酸っぱさの正体でもあるクエン酸が豊富で疲労回復に効果があると言われています。また、体のバランスを整える役割を果た…詳細を見る -
青梅を使ってポン酢風調味料「梅しょうゆ」を作り置き!
6月頃になるとみずみずしい青梅が青果店やスーパーの店頭にならびます。この青梅を使って毎日の食卓で活躍する調味料を作ってみましょう。作り方は簡単で、消毒した保存びんに下処理をした青梅としょうゆを入れるだけです。1か月ほど置…詳細を見る -
初めての梅干し作りにチャレンジ!ビニール袋で漬ける梅干し
6月上旬頃からまだ熟していない青梅が出始め、下旬には黄色く色づいた完熟梅がスーパーや青果店の店頭に並びます。体の調子を整えてくれたり、防腐剤替わりにお弁当などで活躍する梅干しは、この熟した梅を使います。梅干しを作るには、…詳細を見る -
梅のエキスがぎゅっ!甘さ控えめ「梅サワー」の作り方
青梅を氷砂糖で漬ければ梅シロップが、氷砂糖とホワイトリカーを加えれば梅酒ができます。また氷砂糖とお酢で漬けると、りんご酢に近い味わいの梅サワーになり、甘酢として料理に使うこともできます。甘さは控えめなので、サイダーや、り…詳細を見る -
衣装ケースの中をすっきり整理!布でボックスインボックスを作る
収納スペースによって数を組み合わせられる、収納ケースボックス。オフシーズンの衣類を片づけておく場所としてはもちろん、毎日の衣類の整理に役立てているという人も多いのでは?そんな便利な収納ボックスですが、いくつか収納ボックス…詳細を見る -
ワイヤーとリネン地で作る収納グッズ「引っかけ小物入れ」の作り方
ダイニングやリビングのテーブルは、食事やお茶をするだけでなく、スーパーのレシートを整理したり、子どもが宿題をしたり、ときには読書テーブルにもなる便利な場所。家族が集まる場所だけに、きれいに片づけたつもりでも「いつの間にか…詳細を見る -
刺し子風のランチマット「変わり米刺しのマルチクロス」の作り方
ランチマットや布巾としても活躍する刺し子風のマルチクロス 幾何学模様などを布に刺しゅうして縫い込んでいく刺し子。日本では着衣の補強や防寒のために生まれたと言われる手仕事ですが、今では手芸として幅広く親しまれています。専…詳細を見る